Wednesday, October 15, 2014

Surpresa da França

Ganhei de uma colega de trabalho que viajou até Paris este queijo. Mini Babybel teve suas horas de integridade contadas. Em um certo momento da noite essa iguaria que me pareceu ter sabor de um pecorino mole (italiano) misturado ao camembert (francês) encontrou seus últimos momentos na minha boca. Essa percepção de combinação certamente deve ser uma heresia aos olhos franceses mas é que estou afastado já há muitos meses do consumo de queijos amarelos. No máximo uma fatia de pizza, de vez em quando, com o queijo que estiver por cima me povoa o paladar. Sua capa rosa (a encoberta pela embalagem) foi fendida e depois a espremi para que o creme viesse a ser saboreado. Notei que não havia nenhum selo de procedência nem data de validade mas mesmo assim tentei a sorte. Se a colega já havia comido o dela e não havia tido problemas porque não confiar? E assim foi. Dia seguinte: volto ao regime de emagrecimento pra não ficar maxi.

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